ヘルシンキ大学の研究結果にて、モーツァルト作曲のヴァイオリン協奏曲第3番ト長調K.216を聴く事に拠り、当該遺伝子が活性化されて、シナプスの神経伝達スピードとドーパミンの分泌をコントロールする遺伝子が活性化していた事が確認されたと、話題になっている。



僕はもう何十年来もモーツァルトを愛好しているが、 このヴァイオリン協奏曲第3番も、勿論お気に入りの一つだ。

僕の愛聴盤は、Vn　ギドン・クレーメル　　ニコラウス・アーノンクール指揮　ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団盤だ。



個人的には、モーツァルトのピアノ協奏曲の第20番以降の8つの傑作品群と、歌劇：フィガロの結婚、歌劇：ドン・ジョバンニが最もお気に入りかな。 



思えばあっと言う間に、僕は神童モーツァルトがこの世を去って帰天した36歳よりも歳上に成った。



神の愛でし天才作曲家、モーツァルト。

彼の音楽は正に、天衣無縫（てんいむほう）。
天女の羽衣には継ぎ目や縫い目が全く無い。彼の紡ぎ出す不朽の音符群も、正にそれ。




では、その今話題の、W.A.Mozart作曲：ヴァイオリン協奏曲第3番ト長調K.216を、第265代ローマ教皇（現名誉法王）：ベネディクト16世聖下様の御前演奏で、YOUTUBEにて皆様にもお聴き頂こう。



 

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大富豪になったら何をしたい? に参加中！

北海道旅行で、札幌市中央卸売市場の場外市場で、沢山買い物をして、お土産を沢山買ったよ。











それらを送付してもらったら、今日に全部届いたのさ。









夕張メロンは買ってねぇ、ってか高過ぎて手が出ませぬ。











日海　2号店で、その場の試食で直ぐに気に入ったイカ墨入り裂きイカ。










故郷の静岡県に帰着して、周囲に食べてもらったらこれが超大好評。











全部一気に食べて頂けた（笑）










写真をお見せ出来ないのが、残念です。
何故か、写真が全くアップロード出来ないのです。
ごめんなちゃい！













日海2号店の店員さんはとても感じが良くて、しかも帰ってからネットで値段を比較してみても、格段に安かったし、その味や品質も確かでした。




















烏賊の塩辛も、贈ったらとても美味しいと喜ばれております。

買って良かった良かった良かったぁ～♪











カネダイさんで、毛蟹を買った。

この毛蟹は高価だから、ウチら家族では食べずに周囲のいつもお世話になっている大切な方々に配ったのだ。

カネダイさんは、対応がとても誠実で丁寧でした。サービスしてくれたしね！











あぁ、また行きたいよ蝦夷の地、北の大地、北海道へ。
もう住んじゃっても良いよね。



溢れる恵みの数々に対しまして、主イエス様に感謝します。



 















あぁ、大富豪になったら？何をしたいかだって？

そぉだねぇ～。

北海道に豪邸おっ建てて、毎日グルメ三昧してみたいです。 

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寒い日、いちばん気をつけることは? に参加中！

遠く蝦夷の地への家族旅行を終えて、今日の昼に故郷に帰って来た。













僕等家族は3泊4日の旅程において、全ての宿泊を、このジャスマックプラザホテルに定めた。


1階にコンビニのサンクスが併設されているので、喉が渇いて麦茶を飲みたい時等、本当に便利だ。

このサンクスにも当然ながら、北海道限定の生ビール「サッポロ　クラシック」や、また小樽原産生ビールも置いて有り、ここで安く買って、上階の清潔で暖かい自室でゆっくり部屋呑みも良いかも知れない。

ただ、普段はお酒を全く呑まない僕等夫婦は、ビールは呑まずに、麦茶だのコカ・コーラをこのサンクスで買って上階の自室内で飲んだっち。










おいらの最大のお目当ては、これ。









このホテルには、何と信じられない事に、自家源泉の源泉掛け流し（但し加温、循環濾過併用）の温泉が、本当に広い大浴場に満々と満たされているのだ。














露天風呂も温泉だ。

雪が降る中を湯煙モックモク。

最高に素晴らしい、都市型アーバン温泉ホテルだった。










僕はこのホテル内の源泉掛け流し温泉に、朝・夕・夜の計3回を毎日入浴。









僕はまるで、湯治客。











だけど部屋が清潔で最新。全く文句無し。

おまけにリーズナブルな料金なのに、スタッフ職員さん1人の例外も全く無く全員がとっても接遇が良好で本当に気分良く安心して24時間過ごせるのだ。


僕に言わせれば、入社したての地元札幌の若い女の子から、中国人の方と思しき女性従業員さん達も、本当に全員とても丁寧で礼儀正しく、そしてまたとても親切だ。












ジャスマックプラザホテル。










僕の今までのホテルライフ（と言ってもチンケだが）で、間違い無くダントツ最高No.1のホテルだ。

もうね、おいらはこのジャスマックプラザホテルに住みたいですよ、本当の話ね。












ジャスマックプラザホテルは、日本屈指の繁華街である薄野：すすきのに程近い、地理的にも都心にアクセス抜群であるから、かなり利便性は高い。











妻と、僕の両親の計4人の家族で夜の薄野に繰り出して、ジンギスカン料理や札幌ラーメン食べ歩き！いぇい！！



 







僕等夫婦も僕の両親も、普段は田舎に暮らしているので、こうして都会に出るだけでもテンション上昇だ。









































諸君、夜の薄野に繰り出して、ジンギスカン料理を喰いまくれ。










所で、お隣のユーラシア大陸にて史上空前の大帝国である元（モンゴル帝国）を建国した偉大なる創始者、チンギス・ハーン（つまり成吉思汗：ジンギスカン）の高貴なる氏名が、そのまま料理の名前にもなっていると言うこの不思議な事実。











これって、この歴史事実とこの美味しい事この上無い日本のお料理が、何処でどう関係しているの？？

何方かお教え下さいませ。











源義経が、兄の頼朝の追っ手から逃れて、お隣の中国大陸に亡命してそこで成吉思汗としてモンゴル帝国を建国したと言う面白可笑しいお話が実しやかに語られていた事実は有るが、これは実際の史実では全くない。











って、アンタ、そんな難しい歴史談義なんぞ糞意味も無い事だと思えてしまう位に、北海道で食べるジンギスカン料理はメタ糞ボンバーのドチョラ旨い美味いのうみゃみゃみゃみゃぁああい！！！











生ラム肉って言ってね、羊さんのお肉なんだよボトトトトん。










羊の肉って、臭いって聞いてたけど、これは何でこんなに全く臭さ臭みが無くて、脂肪分少なくて美味しいのかな？？








火力の強い炭火でじゃんじゃんガンガン焼くからさ、どんどんお肉が焼き上がるわ焼き上がるわ、まぁ次から次へと焼きまくり。

野菜もあっと言う間に丸焦げだ。











もう大王様の成吉思汗：ジンギスカンにでもなったつもりで、ひたすら焼き上がる羊肉と新鮮お野菜を喰いまくり、胃袋に詰め込めや、この頓痴気野郎の豚糞野郎！！ってな感じよ。










薄野を訪れた元気爆発の若き日本男児諸君よ、食欲だけに1点集中せよ。








釣り道具屋さんの2階の、失礼だがハコは正直狭くて貧相な店内の「さっぽろジンギスカン本店」。













以下に、さっぽろジンギスカン本店さんの写真を連発アップ。













失礼だが、小さく目立たない入口。






















肉類を全く食べない、ベジタリアンの僕の妻は、ひたすらこの新鮮でシャキシャキで、しかも柔らかく甘みの有るアスパラガスをひたすら焼きまくって食べまくる。











玉葱も新鮮、だけど新鮮過ぎて、辛い辛い玉葱ちゃんだ！











火力の強い炭火で、しかも脂身の無い赤身をじゃんじゃか焼くもんで、最初に中央に脂肪を乗せるのさ。

見えますか？












おっらぁ！肉がねぇじゃねぇか、肉がよぉぉおおぅうう！













もっと連続注文狙うのだ！

連続で生ラム肉を間髪入れずに焼きまくるべし。


ってこれが旨いの何の、美味しいのキチガイの狂って旨いの美味しいの！！！











































さっぽろジンギスカン本店の女性の従業員達は、本当にどの子も全く無駄の無い動きでテキパキ業務をこなすこなすよ、次々に全く休む事無く働く働く。

だから、どんどん余計に新鮮な生ラム羊肉が、ずんずんドンドコ焼き上がる。


もう喰うしかない、喰うしかないって、だって美味いの旨いの旨いの美味いからそりゃもうひたすら喰いまくるしかない、薄野はこの世の楽園パラダイス。












はい、次の日は小樽市に移動だ。

札幌市から車で1時間位だよ。

札幌市よりも寒い寒いの、吹雪で風が横殴り。



そこで前以て目星を付けていた、このグルメ回転寿司「函太郎（かんたろう）小樽店」。

昨年に僕の両親が、タクシードライヴァーの運転手さんから教えてもらって行ったら、信じられない位に旨い美味いお寿司が、信じられない位に安く食べられたんだとさ。












だから今年も、ここだよ函太郎　小樽店。













お勧めメニューは、本当に最高のネタ揃い。

もう信じられない位に旨い美味しいったら、ありゃあしない。















おまけにこのお店の従業員さん達、メチャ元気と威勢が良くて、しかも丁寧で親切だ。

駐車券をおまけしてくれたり、雑談に感じ良く応対して下さったり。












函太郎さんは、最高のお寿司屋さん。

















でも、実は他に訪れた飲食店でも、ボッタクリかと思われる値段で、不味い美味しくない、実に哀しく腹立たしい糞居酒屋さんも実在したのです。

実害を被りましたよ、我々家族は被害者だ！
















札幌市中央卸売り市場・場外市場で、とても無愛想でしかも不味くて高い、厚顔無恥の大便寿司屋を紹介してくれたのは、通り掛りに僕等家族に熱心にお声を掛けて下さった水産業者さんだった・・・。


これをお読みの諸君は、決して騙されてはならない。















あっと言う間に、終わってしまった北海道旅行。












故郷の静岡県に帰着してみれば、ジャスマックプラザホテルのホテル内はとても暖かくて至極快適だった事に、妻と二人で今気が付く。

今、とても冷え込むここ静岡県の自宅で、手足を寒さで震わせながらこのブログ記事を執筆している。












それから、如何わしいお店の情報が満載された「すすきの情報誌」の1ページ目に広告されていたのだが、元ヤクザのキリスト教会牧師さんで有名な、あの鈴木啓之先生が、今から丁度1年前に、正にこの薄野：すすきのに新しいキリスト教会を、千葉県柏市の本教会とは別の、分教会と言う形でOPENしていた。


しかもその新しい教会は、僕等が宿泊しているジャスマックプラザホテルに程近い場所だった。


今回はその新教会への訪問は叶わなかったが、またの機会に訪問を是非実現したいものだ。












また来年も行きたいな、蝦夷に。


でも寒いから、どうぞ皆さん温かい格好で行って下さいね。

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